Secretos del Paladar

Espacio dedicado a la gastronomía. En este lugar usted podrá encontrar, técnicas utilizadas en la gastronomía, nuevas tendencias, recetas de autor y del mundo, fotos de eventos realizados, etc.

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El Hojaldre

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DEFINICIÓN: El hojaldre es una pasta formada por finísimas capas de masa y grasa, que cocida en el horno da como resultado una pieza de b...

Un poco de Historia: La historia de la milanesa

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La Milanesa La milanesa argentina Es la comida preferida de los habitantes del Río de la Plata , y, en realidad no se trata de la verdadera...

Historia de los Ñoquis

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Su origen según cuentan, pertenece a la más antigua tradición italiana ya que de acuerdo a las narraciones encontradas, en el medioevo ya ...

El maridaje en la gastronomía

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EL MARIDAJE Se le llama maridaje a combinar los alimentos con los vinos. El tipo de alimentos con que se puede combinar un vino es indis...

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http://www.cocinadelmundo.com/

Fotos del Espacio Aromas y Sabores en la Rural del Prado 2011 junto a Ximena Torres

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Aquí les dejo algunas fotos de lo que fue el evento en el Multi Espacio,Realizado dentro del espacio Aromas y Sabores, y presentado p...

Bienvenidos a mi Blog

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Hola que tal!. Les doy la bienvenida a mi sitio. Aquí ustedes podrán encontrar información referente de la gastronomía, nuevas tendencias, ...
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